第一章 酒店礼貌用语
第一课 身体语言
第二课 仪容仪表
第三课 酒店基本礼貌用语
第二章 餐饮英语
第一课 西餐服务
第二课 中餐服务
第三课 酒吧服务
第四课 客房送餐服务
第五课 结帐方式
第三章 前厅英语
第一课 接待处
第二课 礼宾部
第三课 电话英语
第四课 处理投诉
第五课 订房
第六课 商务中心
第四章 前厅财务英语
第一课 兑换货币和使用保险箱
第二课 预收押金
第三课 处理帐单
第四课 改正错帐
第五课 结帐方式
第五章 客房英语
第一课 客房服务
第二课 洗衣服务
第六章 市营销英语
第一课 促销
第二课 公共关系
第七章 酒店文秘人员英语
第一课 接待访客
第二课 记录口信
第三课 安排约会
第四课 处理日常事务
第五课 求职面试
第六课 接打电话
第七课 计划商务旅行
第八课 安排会议
……
第八章 酒店美容康乐部英语
第九章 酒店营业员英语
第十章 其他服务
参考书目