由酒店业著名培训师姜玲女士主编的《厨师职业英语》由高等教育出版社于2009年初出版。本书是一本实用的厨师职业英语培训教材，全书182页，定价为17.30元。即适用于酒店业厨师培训之用，也适于做烹饪专业学生教材。